Хинкали с нежной телятиной, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри, обжаренные в масле до золотистого цвета

Хинкали с пряной, слегка острой начинкой из нежного мяса цыпленка и наваристым бульоном внутри. 

Хинкали с фермерским барашком, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри.

Хинкали с нежной телятиной и сочной свининой, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри.

Классический вариант приготовления салата оливье с овощами и ветчиной

Салат из квашеной капусты с печеным картофелем и хрустящими опятами под заправкой из ароматного масла

Традиционный грузинский салат из свежих овощей с пряной ореховой заправкой и перцем чили

Наваристый куриный бульон с мини-хинкали из цыпленка и добавлением соуса мацони

Наваристый суп с фрикадельками из ягненка с добавлением томатов пронто, острой домашней аджики, пряных специй и трав

Наваристая грибница из лесных грибов, подаем со сметаной и шоти

Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской курицы, с добавлением репчатого лука, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой.

Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской свинины, с добавлением репчатого лука, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой.

Национальное грузинское блюдо приготовленное из молодого Альпийского козленка, с добавлением репчатого лука и тархуна, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой.

Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерского барашка, с добавлением репчатого лука ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой

Домашние мясные котлеты из свинины и курицы, подаем со сливочно-грибным соусом. На гарнир рекомендуем добавить кабачки на гриле.

Спелые томаты, репчатый лук, сладкий перец, цукини и баклажаны, приготовленные на открытом огне.

Воздушное картофельное пюре с добавлением молока 

Копченая греча с грибами и свежей зеленью

Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из рубленой курицы, при подаче украшаем сочными зернами граната

Кусочки ароматного сулугуни заворачиваем в слоеное тесто и обжариваем на углях

"Большой" свежий домашний хлеб, выпеченный в тоне, подаём с кахетинским маслом и сванской солью, прямиком с рынков Тбилиси

Бисквитные коржи, приготовленные из черемуховой муки с прослойкой из нежного сметанного крема

Печеный баклажан на углях в сочетании со спелыми томатами и надуги. При подаче добавляем ореховый соус, свежую кинзу и сочные зерна граната

Традиционный холодец в грузинском исполнении. Подаем с ассорти разносолов, острой горчицей и ремесленным хлебом

Фирменный оливье с пряной перепёлкой, красной икрой и перепелиным яйцом.

Традиционный салат в классическом исполнении, с перепелиным яйцом и щучьей икрой.

Лёгкий салат с кальмаром, свежим огурцом, отварным яйцом и зеленым горошком.

Ароматная уха их трёх видов рыб с молодым картофелем, подаем с хрустящим диди.

Колоритный грузинский густой наваристый бульон на телячьих лытках, готовится без добавления соли и  специй. Подается с тонким лавашом, соленьями и уксусом с чесноком. Идеально поправит здоровье после веселой ночи!

Ароматный суп с лёгкой остринкой, приготовленный из нежной телятины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени сельдерея, кинзы и петрушки

Мцвади из свинины на косточке, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаём с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Запеченная речная форель  с пряным томатным соусом, с таджасскими оливками, картофелем и каперсами.

Сочное мясо ягнёнка на рёбрышках с насыщенными специями

Легендарный ореховый торт с кремом на основе сгущенного молока.

Хинкали с нежной телятиной и сочной свининой, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хинкали с пряной, слегка острой начинкой из нежного мяса цыпленка и наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хинкали с грибами, луком, аджикой и ароматным трюфельным маслом с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Легендарное грузинское блюдо, представляющее собой один очень большой "царский" хинкали, внутри которого находятся еще 6 хинкали поменьше из телятины и свинины. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хинкали с начинкой из фермерских сыров сулугуни и имеретинского с добавлением ароматного трюфельного масла и наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хинкали с рубленым лососем, луком, тимьяном и ароматными специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хинкали с молодым козлёнком, ароматным тархуном и свежей кинзой со специями и наваристым бульоном. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хинкали с нежной телятиной, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри, обжаренные в масле до золотистого цвета. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в обжаренном или охлажденном виде! 

Хинкали с фермерским барашком, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Отварные хинкали с начинкой из спелой вишни. В порции 5 штук. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Все самые вкусные домашние хинкали в одной тарелке! Готовим для Вас: хинкали с барашком отварные - 3 шт., хинкали с цыпленком отварные - 3 шт., хинкали с телятиной и свининой отварные - 4 шт. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!

Хачапури из хрустящего слоёного теста с нежным сулугуни внутри.

Традиционный грузинский пирог с рубленным мясом и свиным шпиком, грузинскими специями и жгучей капелькой любви от наших поваров.

Большой традиционный мегрельский хачапури с двойной порцией фермерских сыров сулугуни и имеретинского

Нежный лосось с брокколи, ароматной кинзой, соусом из деревенских сливок и куркумы запечёный в хрустящем тесте.

Традиционный мегрельский хачапури с добавлением ломтиков копченого сыра сулугуни.

Кусочки ароматного сулугуни заворачиваем в слоеное тесто и обжариваем на углях.

Традиционный аджарский хачапури в форме лодочки из домашнего хрустящего теста, с фермерскими сырами сулугуни и имеритинским, яйцом и сливочным маслом.

Традиционный мегрельский хачапури с двойной порцией фермерских сыров сулугуни и имеретинского

Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из свежей зелени. При подаче украшаем сочными зернами граната

Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из фермерского барашка с добавлением специй. При подаче украшаем сочными зернами граната

Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из микса трех сыров и свежей зелени. При подаче украшаем сочными зернами граната

Наш фирменный огромный сочный чебурек с фермерской телятиной и ароматной кинзой. При заказе на доставку чебурек не надуваем.

Наш фирменный огромный сочный чебурек с фермерской бараниной и ароматной кинзой. При заказе на доставку чебурек не надуваем.

Наш фирменный огромный сочный чебурек с фермерским козленком и ароматным тархуном. При заказе на доставку чебурек не надуваем.

Три вида домашнего хлеба с ароматным трюфельным маслом

"Маленький" свежий домашний хлеб, выпеченный в тоне, подаётся с кахетинским маслом и сванской солью, прямиком с рынков Тбилиси

"Большой" свежий домашний хлеб, выпеченный в тоне, подаётся с кахетинским маслом и сванской солью, прямиком с рынков Тбилиси

Мцвади из карэ барашка, маринованного в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Мцвади из мякоти барашка, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Мцвади из свинины, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Рубленые ребрышки дагестанского барашка, маринованные в пряных специях и травах, приготовленные на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом. Блюдо отлично подойдет в качестве горячей закуски!

Молодой картофель, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом и фирменным томатным соусом

Мцвади из фермерской телятины, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Мцвади из курицы, маринованной в пряных специях и травах, с добавлением лимона, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Маринованные в аджике с чесноком и ароматным маслом шампиньоны обжариваем на мангале. Подаём с тонким лавашом, красным луком и фирменным томатным соусом

Спелые томаты, репчатый лук, цукини и баклажаны, приготовленные на открытом огне

Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерского барашка, с добавлением репчатого лука ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской курицы, с добавлением репчатого лука, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской телятины, с добавлением репчатого лука ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Тигровые креветки обжаренные на огне с ароматным чесноком и лимоном. Подаётся с тонким лавашом, листьями салата и сметанно-чесночным соусом

Сочный и ароматный лосось, приготовленный на углях. Подается на тонком армянском лаваше с салатом из спелых томатов и красного крымского лука с синим базиликом в сочетании с гранатовым соусом "Наршараб"

Сибас приготовленный целиком на углях с гарниром из молодого картофеля, томатов и лука. Подаем с соусом из свежих трав с чесноком 

Филе южноуральского осетра обжаренное на мангале, подаем на лаваше со свежими томатами, долькой лимона и гранатовым соусом наршараб

Мцвади из барашка на косточке, мцвади из мякоти барашка, бараньи "семечки",кебаби из барашка с красным луком и ароматной зеленью

Мцвади из свинины на косточке, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаём с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Ассорти из сочных кебаби: из козленка, из телятины, из курицы, из баранины. Добавляем мцвади из овощей и картофеля

Наш фирменный подбор всех лучших видов мяса на мангале: мцвади из курицы, свинины, баранины на кости и телятины, а также кебаби из телятины и мцвади из картофеля.

Национальное грузинское блюдо приготовленное из молодого Альпийского козленка, с добавлением репчатого лука и тархуна ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом

Рулетики из ароматных обжаренных баклажанов с паштетом из молодого грецкого ореха, ароматной зелени и грузинских специй

Национальная закуска родом из Грузии. Нежные рулетики из сыра сулугуни в соусе мацони, подаем с миксом свежего салата

Печеный баклажан на углях в сочетании со спелыми томатами и надуги. При подаче добавляем ореховый соус, свежую кинзу и сочные зерна граната

Традиционный холодец в грузинском исполнении. Подаем с ассорти разносолов, острой горчицей и ремесленным хлебом

Традиционная закуска к столу из соленых грибов и хрустящего лука. Подаем со сметаной 

Традиционное грузинское блюдо из нежного отварного куриное филе под соусом из грецких орехов и мегрельских специй.

Традиционное грузинское овощное холодное рагу из тушеных баклажанов и сладкой паприки, приправленное  грузинскими специями  и ароматной зеленью

Традиционная Грузинская закуска, состоящая из ассорти любимых пхали. Подается с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания

Традиционная холодная закуска на основе красной фасоли в томатном соусе с добавлением красного лука, кинзы, ароматного масла и национальных специй. При подаче украшаем зернами спелого граната и подаем с хлебом патара собственного выпекания.

Традиционная грузинская закуска из свеклы, зелени и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания

Фирменное ассорти мясных деликатесов: куриный рулет с аджикой, рулет из баранины с соусом из трав и сочный маринованный ростбиф. Дополняем фермерскими сырами имеретинский, сулугуни и свежей ароматной зеленью

Традиционная грузинская закуска из стручковой фасоли, зелени и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания.

Традиционная грузинская закуска из медовой тыквы, зелени и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания

Традиционная грузинская закуска из шпината, ореховой начинки и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания. 

Джонджоли с красным луком, огурцы, помидор, черемша, острая красная капуста, маринованный чеснок, маринованный острый перец, виноградные листья

Ассорти рыб слабой соли со сливочным сыром и картофелем, подаем с традиционным хлебом шоти 

Тарелка сезонных свежих овощей с бакинскими томатами, хрустящими огурцами и редисом, подаётся с ароматной свежей зеленью и знаменитой сванской солью

Закуска из печеного перца, закуска из печеного баклажана, воздушный хумус, густой мацони с огурцом и мятой, закуска из авокадо с томатами 

Воздушный хумус с кунжутом и летними овощами

Густой мацони на основе греческого йогурта с оливками, нотами освежающей мяты и летними овощами

Нежный крем из авокадо со спелыми томатами и кинзой

Закуска из печеного баклажана с характерным вкусом овощей с мангала с сочными зернами граната

Пикантная закуска из печеного перца и грецкого ореха, с чесноком и домашней аджикой с ярким акцентом гранатового соуса

Ассорти сыров с яркой гармонией: имеретинский, сулугуни, чечил, рулет со сливочным сыром

Тар-тар в грузинском стиле с домашней аджикой и легендарным джон-джоли!

Летний салат из сладких томатов, имеритинского сыра с ярким свежим базиликом и оливковым маслом

Классический овощной салат в грузинском исполнении с добавлением листьев салата цицмати и легкой остринкой под заправкой из лимонного дрессинга. Подаем с кремом из мятного сыра фета и украшаем каперсами. Для всей полноты вкуса блюда рекомендуем перемешать салат

Салат из свежих овощей с нежным домашним сыром надуги и заправкой на основе орехов и кахетинского масла

Фирменный оливье с пряной перепёлкой, красной икрой и перепелиным яйцом.

Теплый салат из подпечёных на углях овощей и нежных бараньих язычков, подаётся на подушке из воздушного Креметте и свежим лавашом

Салат со стейком мачете (рекомендуемая прожарка мяса medium), томатами черри, подмариноваными огурцами и миксом салата. Заправляем ароматным сосусом из тархуна и украшаем жареным джонджоли

Яркий салат с обжаренным в кунжуте тунцом, с добавлением картофеля, сочных томатов черри и хрустящего микса салатов

Традиционный салат в классическом исполнении, с перепелиным яйцом и щучьей икрой.

Лёгкий салат с кальмаром, свежим огурцом, отварным яйцом и зеленым горошком.

Традиционный грузинский салат из свежих овощей с пряной ореховой заправкой 

Легкий летний салат со свежими огурцами, авокадо и обжаренными креветками под ароматной заправкой на основе оливкового масла и винного уксуса

Грузинский цезарь - мы используем домашний куриный рулет, грузинские специи в соусе, а так же легендарный джон-джоли и спелые томаты, обязательно попробуйте!

Ароматные спелые томаты смешиваем со свежим крымским луком и веточкой тархуна. Заправляем кисло-сладким соусом наршараб и украшаем зернами граната.

Густой наваристый суп с фермерской телятиной с добавлением томатов пронто, острой домашней аджики, пряных специй и трав

Ароматный суп, приготовленный из молодого Альпийского козлёнка, с добавлением жгучего чили перца и свежей зелени кинзы и сельдерея.

Нежный крем-суп из сладкой тыквы и сливок, подаётся с перепелкой тапака и тыквенными семечками

Легкий суп на курином бульоне с домашней лапшой, овощами и куриными фрикадельками.

Густой наваристый традиционный борщ. Подаем с ремесленным хлебом, перетертым салом и сметаной 

Ароматная уха их трёх видов рыб с молодым картофелем, подаем с хрустящим диди.

Колоритный грузинский густой наваристый бульон на телячьих лытках, готовится без добавления соли и  специй. Подается с тонким лавашом, соленьями и уксусом с чесноком. Идеально поправит здоровье после веселой ночи!

Ароматный суп с лёгкой остринкой, приготовленный из нежной телятины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени сельдерея, кинзы и петрушки

Одно из основных мясных блюд кухни Грузии. Кусочки нежнейшей телятины, приготовленные в томатном соусе со сладкой паприкой, домашней аджикой, пряными специями и ароматной зеленью.

Мясо молодого барашка приготовленное в бульоне с добавлением белого вина, зеленого ткемали, ароматной зелени и жгучего перца чили

Сочная свинина с домашним картофелем, спелыми томатами, пряными специями и травами. Подаётся с крымским луком и зернами граната.

Ароматное жаркое из мякоти Альпийского козленка с добавлением овощей, чеснока и традиционных специй. Легкую остроту блюду придает домашняя аджика. 

Традиционное кавказское блюдо из виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины и свинины, с добавлением риса и ароматных грузинских специй и трав

Фермерский цыплёнок, приготовленный с ароматной домашней аджикой, подается с маринованными перцем чили, чесноком и соусом красный Ткемали

Фермерский цыплёнок приготовленный в соусе из деревенских сливок и чеснока, с добавлением перца чили

Традиционный способ приготовления блюда в сливках. Используем креветки и шпинат, добавляем сливочный соус на основе вина, сливок и грузинских специй и ароматное шафрановое масло.

Нежное мясо утки, пропитанное богатым соусом из спелых томатов, ароматных специй и свежих зеленых трав. В состав добавляем лук, чеснок и перец, что придает блюду неповторимый аромат и сочность